Fèves de quinoa royales 250g

Cultivé consciemment dans les Andes à une altitude d'environ 4 000 mètres. La fève de quinoa est considérée comme un super aliment en raison de ses nombreuses propriétés nutritionnelles. De plus, c'est un aliment facile à digérer et qui peut être fait germer en peu de temps. Elle est riche, comme le reste des céréales, en hydrates de carbone et en protéines végétales. Il se caractérise par sa saveur douce, avec un léger goût de noix. Il est idéal comme garniture, comme ingrédient pour des salades créatives ou pour des plats sautés ou poêlés spéciaux. Il se combine bien avec les légumes, les herbes aromatiques et absorbe bien les épices. Les petits grains de quinoa blanc cuit sont laissés en vrac et entiers et peuvent être utilisés à la place du riz ou du couscous.