High Whey 2000 gr

Le lactosérum est l'une des deux sources de protéines du lait. Pour obtenir le concentré de protéines de lactosérum, l'eau et la matière grasse du lait sont séparées. Au moyen d'une filtration, le lactose est réduit et donc la teneur totale en glucides. De plus, une partie de cette protéine est hydrolysée, ce qui permet une meilleure assimilation puisqu'elle est pré-digérée.